Francisco Gutiérrez, es un profesional beliceño de 49 años, graduado primero de la Universidad EARTH y posteriormente del CATIE en 1996 el programa de Fitoprotección y Manejo Integrado de Plagas. Ya de retorno en Belice, se desempeña en varias organizaciones e industrias en su país. Estuvo como Gerente de Operaciones para Belize Fruit Packers Co. Ltd., una empresa dedicada a la exportación de papaya fresca a los EEUU. Tenía la responsabilidad de la gerencia del personal de la empacadora, control de calidad, adquisición de materiales y todos los aspectos logísticos relacionados a la exportación de papayas.
Eventualmente se movilizó a Fruta Bomba Ltd., una empresa relacionada, dedicada a los aspectos productivos de la papaya. Aquí fungió como el gerente responsable del manejo de plagas con encargado de la panificación, implementación y monitoreo del programa de fitoprotección para este rubro.
En Citrus Research and Education Institute del Belize Citrus Growers Association coordinó los programas de extensión y educación, como parte de los servicios a los citricultores, también se involucró en actividades de investigación de la organización.
Se desempeñó posteriormente como Director Técnico Sanidad Vegetal de la Autoridad Agrosanitaria de Belice, organización que tiene bajo su mando la administración de la sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos.
En los últimos catorce años y medio ha estado liderando este departamento técnico y la experiencia ha sido enriquecedora en todos los aspectos. Allí maneja y coordina las actividades del departamento de sanidad vegetal, incluyendo los programas de vigilancia fitosanitaria, servicios de diagnosticó fitosanitario, certificación de la exportación, servicios fitosanitarios de importación y la regulación de la importación, establecimiento y manejo de áreas libres de plagas, erradicación de plagas y la cuarentena interna.
Ha sido representante de Belice para América Latina y del Caribe en el Buró de la Comisión para las Medidas Fitosanitarias de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria del 2008-2014 y es actualmente el representante para América Latina y del Caribe en el Comité para la Implementación y Desarrollo de Capacidades de esa misma organización internacional. Este rol ha sido relevante al desarrollo de la normativa internacional relacionada a la sanidad vegetal y cuarentena. A nivel nacional representa a su organización en varios comités relacionados al agro.
Tiene una hermosa familia y en entrevista expresó, «Si volviera a nacer, Nooo cambiaría casi nada. Solo algunas cositas menores». Las decisiones mayores que ha tomado en su vida en relación a educación, profesión y vida personal han sido plenamente acertadas porque la agricultura es el pilar de la nación.